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Gestion d'énergie d'un commerce connecté

Maquette connectée permet de réaliser, via l’installation domotique, un bilan énergétique de consommation d’un commerce de type boulangerie. La consommation électrique est réalisée par l’utilisation du four à pain (simulé par un rhéostat), de l’enseigne lumineuse à led, de l’éclairage de la boutique (simulé par 2 hublots) et du parking (simulé par 1 projecteur). Les relevés de vos instruments (non-fournis), ou de l’écran intégré à la maquette, permettent le calcul des puissances consommées. Des scenarios d’utilisation peuvent être créés pour optimiser les consommations. Une caméra IP permet la mise en place d’un système de vidéosurveillance simple, avec déclenchement d’alertes et notifications.
Réseau WIFI autonome.

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OBJECTIFS PEDAGOGIQUES
• Découvrir l’environnement DOMOTIQUE appliqué à l’entreprise
• Etudier un système de mesure de consommation d’énergie
• Réaliser un bilan énergétique
• Comprendre le cahier des charges d’une installation électrique
• Réaliser des schémas électriques
• Réaliser une nomenclature de composants
• Analyser les fiches techniques constructeurs
• Réaliser le paramétrage des composants DELTA DORE® (technologie radio fréquence)
• Comprendre et paramétrer des composants de vidéosurveillance.
• Réaliser le câblage et le raccordement des composants informatiques
• Réaliser un paramétrage réseau WIFI pour commande sur tablette ou Smartphone
• Réaliser la mise en service de l’installation

Travaux pratiques réalisables
• Etude du câblage et configuration des composants.
• Etude et réalisation des commandes radio.
• Prise de mesures de courant et tension aux bornes de charges et dans le tableau modulaire.
• Relevés de consommation en fonction des cycles de fonctionnement.
• Comparaison de la puissance affichée sur l’écran et celle calculée à partir des différents relevés.
• Création de scénarios de fonctionnement.
• Création de scénarios de vidéosurveillance.
• Paramétrage des alertes et notifications.
• Consultation d’enregistrements de vidéo surveillance.